《中国酿造》杂志支付版面费的具体方式因杂志社的具体要求和流程而有所不同，若有相关需求，可选择联系杂志社或者咨询在线客服。
一般来说，可以参照以下步骤进行支付：
一、获取支付信息
录用通知：在文章被录用后，杂志社通常会发送录用通知，其中会包含版面费的相关信息，如金额、支付方式等。
发票信息：根据需要，填写或确认发票信息，以便杂志社开具相应的发票。
二、选择支付方式
《中国酿造》杂志可能接受的版面费支付方式包括：银行柜台支付、在线支付、邮局汇款等。
三、提交支付凭证
支付完成后，请妥善保存支付凭证，如银行转账回执、在线支付截图等。并将支付凭证发送给杂志社，以便杂志社确认款项是否收到。
《中国酿造》杂志是由中国调味品协会;北京食品科学研究院主办的学术理论期刊，自1982年创刊以来，一直致力于反映工业改革与发展的最新成果，探索工业规律，为深化工业改革、繁荣工业科学服务。
投稿咨询投稿要求
1、文稿题目及各级标题要求简短醒目，各级标题采用阿拉伯数字分级编号，即按照1；1.1；1.1.1……统一编号。
2、关键词：论著需分别在中、英文摘要后标引2～8个中、英文关键词。
3、需注明主要责任者、文献题名、文献类型及载体类型标识、出版项（出版地、出版者、出版年）、文献起止页码。
4、本刊强调研究成果的原创性和学术价值，其中，只限专业领域通用词汇的表述部分，不能存在完整句子的复制现象，核心观点严禁有任何重复（含自引）。
5、来稿请注明作者联系电话、E-mail，收刊人及详细地址、邮编。
收录情况
在收录方面，《中国酿造》杂志被多个知名数据库收录，包括：北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、文摘杂志等，这显示了其学术成果被广泛认可和传播的程度。
历史收录
《中国酿造》杂志曾连续入选
等，这无疑是对其学术权威性和影响力的又一次有力肯定。
荣誉方面
《中国酿造》杂志荣获了Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等，这些荣誉的获得进一步证明了其学术水平和影响力。
《中国酿造》杂志作为工业类期刊，具有较高的学术影响力，审稿较高效，适合工业理论研究与实践成果的发表，投稿者需注意格式规范。
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