食品科学技术学报杂志社论文格式要求：
1、来稿请写明所有作者单位、所在省市及邮编；其中，第一作者应写明出生年份、性别、职称或职务、毕业时间、毕业院校和专业、现从事的主要工作、研究方向，及详细通讯地址、联系电话、E-mail等联系方式。
2、基金项目。基金项目指文章产出的资助背景，包括基金和项目两类。论文若有此种背景，应按照国家有关部门规定的正式名称列于作者单位之下列，并在圆括号内注明其编号。
3、内文中的文字论述清楚明了，要使用规范词语。
4、行文中的注释可使用脚注，注释应是对正文的附加解释或者补充说明，每页连续编号，脚注符号用①②……，如果参考文献中已经有完备信息的，可采用文中简注，注释内容置于（ ）内。
5、为了提高工作效率，来稿请勿寄个人。本刊因人力物力所限，来稿不退，请自留底稿。审稿周期一般为3个月。逾期未收到通知，可自行处理。
食品科学技术学报杂志简介
杂志自1983年创刊，现任主编孙宝国，由北京工商大学主办的工业类期刊，刊物质量不断提高，个性特色逐渐明显，覆盖面不断扩大，影响力不断增强，受到领导、读者和学者的肯定和鼓励。
投稿咨询杂志近年来立即指数以及总被引频次是多少？
立即指数：立即指数 (Immediacy Index)是指用某一年中发表的文章在当年被引用次数除以同年发表文章的总数得到的指数；该指数用来评价哪些科技期刊发表了大量热点文章，进而能够衡量该期刊中发表的研究成果是否紧跟研究前沿的步伐。
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