《保鲜与加工》杂志支付版面费的具体方式因杂志社的具体要求和流程而有所不同，若有相关需求，可选择联系杂志社或者咨询在线客服。
一般来说，可以参照以下步骤进行支付：
一、获取支付信息
录用通知：在文章被录用后，杂志社通常会发送录用通知，其中会包含版面费的相关信息，如金额、支付方式等。
发票信息：根据需要，填写或确认发票信息，以便杂志社开具相应的发票。
二、选择支付方式
《保鲜与加工》杂志可能接受的版面费支付方式包括：银行柜台支付、在线支付、邮局汇款等。
三、提交支付凭证
支付完成后，请妥善保存支付凭证，如银行转账回执、在线支付截图等。并将支付凭证发送给杂志社，以便杂志社确认款项是否收到。
《保鲜与加工》杂志是由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）主办的学术理论期刊，自2000年创刊以来，一直致力于反映工业改革与发展的最新成果，探索工业规律，为深化工业改革、繁荣工业科学服务。
投稿咨询投稿要求
1、来稿一律文责自负。依照《著作权法》有关规定，本刊可对来稿做文字修改、删节。凡有涉及原意的修改，编辑人员会提请作者考虑。修改稿逾期1个月不寄回（反馈）者，视作自动撤稿。
2、作者姓名、出生年月、性别、籍贯、职称、职务、学位、工作单位、研究方向、通讯地址、邮政编码、联系电话、电子邮箱等表明作者身份的内容。
3、题目应能准确概括文章内容，一般不超过20字。如非必要，不用副题名。英文标题内容应与中文标题相应。
4、摘要和关键词：摘要300字左右为宜，要求客观反映文稿的主要内容；关键词为3-5组。论文题目、作者姓名、作者单位、摘要、关键词均需有相应的英文翻译。
5、正文：一律以Microsoft Word2003格式提供。正文采用5号宋体字，一律采用单倍行距。引文务请核实无误，并注明出处。
6、注释要完整规范，至少包括作者（编者）、译者、文献题目、出版单位、出版时间（及杂志出版期号）、所引内容页码等信息；外文注释从其原有体例；引文出自互联网的，请注明题名、详细网址及访问时间。
7、编号应顶格书写。有标题时，在编号后空一字再写标题，另起一行写具体内容。无标题时，编号后空一字写具体内容。
8、论文所涉及的课题如取得国家或部、省、市级以上基金资助或属攻关项目，应标注于文章参考文献后，书写内容包括：项目来源、项目名称及项目编号，并附基金证书复印件或影印件。
9、主题范围：征稿要求通常会明确指明所关注的主题范围，如商法、公司法、金融法、国际商务等，以确保投稿内容与期刊的定位相符。
10、来稿请注明所投栏目，文章的著录格式请参考《中华人民共和国国家标准GB/T7714-2015（信息与文献 参考文献著录规则）》。
收录情况
在收录方面，《保鲜与加工》杂志被多个知名数据库收录，包括：北大期刊(中国人文社会科学期刊)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等，这显示了其学术成果被广泛认可和传播的程度。
历史收录
《保鲜与加工》杂志曾连续入选
等，这无疑是对其学术权威性和影响力的又一次有力肯定。
荣誉方面
《保鲜与加工》杂志荣获了Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等，这些荣誉的获得进一步证明了其学术水平和影响力。
《保鲜与加工》杂志作为工业类期刊，具有较高的学术影响力，审稿较高效，适合工业理论研究与实践成果的发表，投稿者需注意格式规范。
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