食品研究与开发期刊论文现被统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等数据库收录。
食品研究与开发杂志创刊于1980年，发行周期为半月刊，是一本工业类统计源期刊，由天津市食品研究所有限公司主办，天津市食品研究所有限公司主管，内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
杂志论文栏目设置：基础研究、补白_互登征订启事、应用技术、检测分析、生物工程、专题论述、青年论坛、广告·书评等。
投稿咨询杂志论文近年来立即指数是多少？
立即指数：立即指数 (Immediacy Index)是指用某一年中发表的文章在当年被引用次数除以同年发表文章的总数得到的指数；该指数用来评价哪些科技期刊发表了大量热点文章，进而能够衡量该期刊中发表的研究成果是否紧跟研究前沿的步伐。
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