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中国食品学报杂志由中国科学技术协会主管，国内刊号为：11-4528/TS，被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、EI 工程索引(美)、CA 化学文摘(美)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、文摘与引文数据库等收录的一本深受大众喜爱的月刊杂志。
杂志获得过以下荣誉
中国优秀期刊遴选数据库
中国期刊全文数据库（CJFD）
中国科技期刊优秀期刊
北大图书馆收录期刊
投稿咨询影响因子是衡量期刊质量的标准之一，以下是中国食品学报杂志近年来影响因子统计表，以供参考：
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