《食用菌》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认：
1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部：可以直接联系《食用菌》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《食用菌》杂志的审稿时间预计：1个月内，发行周期为双月刊。
《食用菌》经新闻出版总署批准，自1979年创刊，国内刊号为31-1257/S，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《食用菌》是上海市农业农村委员会主管的、上海市农业科学院主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《食用菌》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）食用菌；民国时期；栽培；香菇；菌种
（二）食用菌；平菇；鸡腿菇；出菇；食用菌生产
（三）金福菇；栽培；树皮；灵芝；草菇
（四）平菇；栽培；黑木耳；灵芝；碳氮源
（五）黑木耳；栽培；桦褐孔菌；猴头菌；木耳
（六）平菇；糙皮侧耳；食用菌；子实体；生物学效率
（七）黑木耳；栽培；木耳；黑木耳菌种；黑木耳菌株
（八）桦褐孔菌；黑木耳；菌株；苹果梨；菌核
（九）黑木耳；栽培；羊肚菌；黑木耳菌株；玉米芯
（十）黏菌；香菇；食用菌；粘菌；香菇菌种
投稿咨询声明：以上信息摘自网络公开资料，如有不准确，请联系我们。
