食品文摘杂志收录论文类型主要包括：研究报告、文献综述、简报、专题研究等。
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1、所有来稿均要求为原创首发作品，拒绝一稿多投。严禁抄袭，一旦发现抄袭行为，本社将严肃处理。
2、正文中的各级标题分别为：“一”、“（一）”、“1.”和“（1）”等。正文中的表格按全文顺次编号，如表1、表2等；表名在表格的上方居中；表格上下封口，左右不封口。
3、参考文献：用于说明引文的出处，采用文末注的形式。注号：用“[1]、[2]、[3]……”。
4、中文摘要一般不超过400个汉字，英文摘要为250个实词左右。中、英文摘要内容要对应，力求用词、语法、拼写、含意和逻辑正确。
5、作者简介在稿件首页地脚。顺序列出：姓名(出生年-)，性别(民族)，籍贯，工作单位及职务，职称，学位，学术简历及研究方向。
食品文摘杂志是由全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所主管，全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所主办的省级期刊，顺应社会的发展，杂志获得了多项荣誉：中国期刊全文数据库（CJFD）等。
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