粮油科学与工程杂志社论文格式要求：
1、引言应简明概括论文的研究基础、国内外研究现状、研究目的与意义等。
2、注释采用脚注，每页重新编号，著作的注释内容依次为：作者、书名、卷册、出版者、出版年份、页码，期刊的注释内容依次为：作者、文章名、期刊名、年份、期数。
3、采用匿名审稿制度，稿件的最终审定由本刊编委会作出。
4、中文摘要：字数为150-200字。中文关键词：选取3-5个文章核心术语。
5、文章题名应能反映所用关键技术及主要研究内容。中文题名的字数不超过20个汉字，英文题名一般不超过10个实词，确有必要时可使用副标题。
6、为了使本书编排规范，敬请作者来稿时提供作者简介，包括：姓名、性别、民族、工作单位及部门、职称、学历学位、主要研究方向、电子邮箱及电话号码。
7、表和图中尽量用实测数据，勿仅用相对比例（%）。
8、参考文献必须是作者阅读过并对文章有参考作用的主要文献，由著者对照原文核定。
9、若需列出项目资助相关内容，均置于首页底部，并于论文题目后标出星号。
10、本刊已入编国内著名数据库：《中国期刊全文数据库》《中文科技期刊数据库》《中国万方数据——数字化期刊群》《中国核心期刊（遴选）数据库》、龙源期刊网等。为国内外提供信息服务。凡向本刊投稿者，如无特别声明，即认为作者同意本刊向与本刊有协议的全文数据库的出版单位授权使用你的文章。如不同意，请投稿时予以说明。
粮油科学与工程杂志简介
杂志自2003年创刊，现任主编鲁玉杰，由江苏科技大学主办的工业类期刊，刊物质量不断提高，个性特色逐渐明显，覆盖面不断扩大，影响力不断增强，受到领导、读者和学者的肯定和鼓励。
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