江西食品工业杂志收录论文类型主要包括：综合论坛、食品科技、行业动态等。
杂志论文要求：
1、本刊请勿一稿多投，并请自留原稿。如在3个月内未得到用稿通知，请自行处理。
2、文题应简明，确切地反映文章主题，不宜过长；不宜用英文缩略语和标点符号。
3、参考文献应是公开出版物，以便审者、编者、读者查证。引用文献请尽量不要超过5年(最好2年以内)，以其在正文中出现的顺序排序。
4、摘要：应能客观地反映论文主要观点，概括陈述论文研究的背景、目的、方法、结果和主要结论，150 字左右。
5、第一作者简介：姓名、出生年，毕业院校、专业、学位，职务，技术职称，现从事的主要工作。
江西食品工业杂志是由江西省经济贸易委员会主管，江西省食品工业协会主办的省级期刊，影响因子为：0.3。顺应社会的发展，杂志获得了多项荣誉：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等。
杂志往期论文摘录展示
强调：持续加大监管工作力度 切实提高食品安全水平
卫生部公开征求多个食品安全国家标准（征求意见稿）意见
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的编制说明
《食品工业用加工助剂使用原则和规定》（征求意见稿）修订说明
《食用香料、香精使用原则》（征求意见稿）编制说明
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