《江西食品工业》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认：
1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部：可以直接联系《江西食品工业》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《江西食品工业》杂志的审稿时间预计：1个月内，发行周期为季刊。
《江西食品工业》经新闻出版总署批准，自1988年创刊，国内刊号为36-1146/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《江西食品工业》是江西省经济贸易委员会主管的、江西省食品工业协会主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《江西食品工业》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）膳食纤维；大米淀粉；南酸枣；脂肪氧化酶；果胶
（二）鱼明胶；糖基化；鱼鳞明胶；致敏性；膳食纤维
（三）膳食纤维；总黄酮；脂质体；稳定性；野生樱桃李
（四）薏苡仁油；泽泻；微乳；肉桂油；二氢杨梅素
（五）生乳；超临界CO2萃取；掺杂；抗性淀粉；樟树籽油
（六）传感器阵列；味觉；生乳；抗性淀粉；掺杂
（七）脂肪氧化酶；虫卵；过热蒸汽；米粒；贮藏期
（八）综合利用；红薯；营养成分；花生；生产工艺
（九）蛙类；牛蛙；产品生产成本；生产技术；蛙皮
（十）保鲜技术；复合酶解；生产新工艺；杨梅果汁；生姜
投稿咨询声明：以上信息摘自网络公开资料，如有不准确，请联系我们。
