中外酒业杂志收录论文类型主要包括：科技、信息、文化、专题等。
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1、本刊欢迎具有学术性、前沿性、思想性的稿件，对选题独特、视角新颖、有创见的文稿尤为重视。请勿一稿多投，以免产生不必要的法律纠纷。
2、参考文献，在每一文献后加注文献类别标号，专著标号为[M]，论文集为[C]，论文集内文章为[A]，期刊文章为[J]，报告为[R]，博士论文和硕士论文为[D]。
3、稿件首页内容包括题名，每位作者的姓名、学历、技术职称及工作单位，负责与编辑部联系的通讯作者的姓名及其详细通讯地址、电话、传真和Email，并标明正文字数、表数及图数。
4、文中引用文献，首次列注时需标明全部出版信息，再次列注时方可简化。注释按照（作家，书名，出版社，出版年份，第几页）的形式进行标注。
5、作者简介请写明作者姓名、职称、研究方向、工作单位、职称和详细联系信息，包括通讯地址、邮编、电话号码、电子邮箱等，以便联系。
6、请在来稿正文前加200字左右的中文摘要和3至6个关键词，摘要不宜以第三人称写成文章结构介绍，并且不得含自我评价，请不要出现“本人”、“本文”等词起写。
7、优秀稿件将提交参加我部论文评优活动，并颁发获奖证书。需要获奖证书的作者请在稿件上注明，或主动与我们联系。
8、结论要明确写出论文研究得出的主要规律、结果（成果）、新见解和科学结论，以便读者从文中获得论文的创新观点和创新研究成果；应鲜明、准确、科学、条理清晰。
9、标点符号使用依据《标点符号用法》（GB/T15834-2011），数字用法以《出版物上数字用法》（GB/T15835-2011）为准。
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