《中国烹饪》杂志是否接受在线投稿,可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿,这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认:
1、查找在线投稿系统:如果接受在线投稿,官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部:可以直接联系《中国烹饪》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台:在一些学术数据库(如CNKI、万方、维普)或期刊索引平台(如SCI、SSCI、CSSCI)中,可以查询到期刊的基本信息,包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验:可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验,了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式,以提高投稿效率和便利性。
《中国烹饪》杂志的审稿时间预计:1个月内,发行周期为月刊。
《中国烹饪》经新闻出版总署批准,自1980年创刊,国内刊号为11-1644/TS,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。
《中国烹饪》是中国商业联合会主管的、中国商报社主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《中国烹饪》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容:
(一)艾滋病;HIV;抗病毒治疗;川菜;获得性免疫缺陷综合征
(二)植物学家;餐桌;香料;甜蜜;水果
(三)美食;红烧;金;家具;美味
(四)渝菜;川菜;烹饪;地标;菜品
(五)素食;菜肴;饮食;菜名;名堂
(六)香草;紫苏;漫游;译名;厨师
(七)宋朝;牛肉;处处;菜谱;不食
(八)传粉;植物学家;雌性;传粉者;繁殖地
(九)川菜;西式;餐饮经营;菜市场;菜品
(十)厨师长;中国烹饪大师;大年三十;大白菜;村民
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