《饮食科学》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认：
1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部：可以直接联系《饮食科学》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《饮食科学》杂志的审稿时间预计：1个月内，发行周期为月刊。
《饮食科学》经新闻出版总署批准，自1972年创刊，国内刊号为21-1158/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《饮食科学》是辽宁省人民政府;国有资产监督管理委员会主管的、辽宁利盟国有资产经营有限公司主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《饮食科学》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）健康；食物；营养；食品；营养学
（二）食疗；养生；药膳；食疗法；调治
（三）食物；饮食营养；主食；水果；饮食调理
（四）食疗；养生；药粥；调养；保健防病
（五）中国菜系；菜系；中国菜；女生；徽菜
（六）营养；美食；健康；美味；糖尿病
（七）营养；糖尿病；营养风险；营养支持；食物
（八）健康；美食；女人；盛夏；吃法
（九）孩子；宝宝；家庭教育；儿童；教育方法
（十）胰岛素抵抗；中医；女人；糖尿；痄腮
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