《现代面粉工业》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认：
1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部：可以直接联系《现代面粉工业》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《现代面粉工业》杂志的审稿时间预计：1个月内，发行周期为双月刊。
《现代面粉工业》经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为32-1798/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《现代面粉工业》是江苏省教育厅主管的、江苏省科技大学主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《现代面粉工业》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）规模化育苗；优质种苗；快速繁殖方法；山豆根；丛生芽
（二）馒头；小麦粉；馒头品质；面粉；小麦
（三）小麦制粉；小麦粉；小麦；工艺技术；出粉率
（四）小麦制粉；小麦粉；小麦；工艺技术；操作管理
（五）甘草；面粉；面粉品质；感官品质；发酵
（六）质量管理；企业；有效性；ISO9000；ISO9000标准
（七）面粉；小麦清理；油条；小麦粉；包装袋
（八）小麦；面粉；营养；小麦粉；糊粉层
（九）制粉工艺与设备；制粉；辊式磨粉机；撞击磨粉机；撞击机
（十）工艺技术；小麦制粉；小麦粉；小麦；综合利用
投稿咨询声明：以上信息摘自网络公开资料，如有不准确，请联系我们。
