《首都食品与医药》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认：
1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部：可以直接联系《首都食品与医药》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《首都食品与医药》杂志的审稿时间预计：1个月内，发行周期为半月刊。
《首都食品与医药》经新闻出版总署批准，自1994年创刊，国内刊号为10-1288/R，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《首都食品与医药》是北京市食品药品监督管理局主管的、《首都食品与医药》杂志社主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《首都食品与医药》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）心力衰竭；冠心病；高血压；诊治；慢性心力衰竭
（二）《神农本草经》；《中国药典》；常用中药；《本草纲目》；清热解毒
（三）《神农本草经》；常用中药；《中国药典》；《名医别录》；《本草纲目》
（四）《本草纲目》；常用中药；风湿痹痛；安胎；《神农本草经》
（五）《神农本草经》；《本草纲目》；中药饮片；常用中药；成熟种子
（六）《神农本草经》；常用中药；《名医别录》；《本草纲目》；成熟果实
（七）药品注册；医疗机构制剂；现场核查；《药品注册管理办法》；药品
（八）中国药典；干燥叶；清热解毒；藤茎；活血止痛
（九）护理干预；健康教育；护理；初产妇；新生儿
（十）医疗机构制剂；药制剂；药品包装材料；中药制剂；制剂质量
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