《四川烹饪》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认：
1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部：可以直接联系《四川烹饪》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《四川烹饪》杂志的审稿时间预计：1个月内，发行周期为月刊。
《四川烹饪》经新闻出版总署批准，自1983年创刊，国内刊号为51-1197/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《四川烹饪》是四川省商务厅主管的、四川省烹饪协会;四川省蔬菜饮食服务总公司主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《四川烹饪》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）餐饮市场；火锅；川菜；厨师；餐饮业
（二）美食；厨师；餐饮业；餐饮行业；菜肴
（三）色拉；蛋液；蛋雕；柴鸡蛋；草本植物
（四）火锅；泥鳅；餐饮市场；餐饮店；菜品
（五）餐饮市场；大城市；传统美食；厨师；餐饮店
（六）茶叶；餐饮业；餐厅服务；白天鹅宾馆；星级饭店
（七）炒制；揭秘；调制；川菜；烹制
（八）餐饮市场；餐馆；多彩；美食家；冷水鱼
（九）蛋液；蛋雕；姜片；鸡蛋壳；可口
（十）宴席；贵州辣椒；辣椒；菜肴；博览会
投稿咨询声明：以上信息摘自网络公开资料，如有不准确，请联系我们。
