根据最新信息《Nfs Journal》期刊在JCR分区中的排名如下：
按JIF指标学科分区学科为FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收录子集：ESCI，位于Q2区，排名46 / 173，百分位73.7%；NUTRITION & DIETETICS，收录子集：ESCI，位于Q2区，排名29 / 114，百分位75%；按JCI指标学科分区在学科为FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，收录子集：ESCI，位于Q2区，排名50 / 173，百分位71.39%NUTRITION & DIETETICS，收录子集：ESCI，位于Q2区，排名32 / 114，百分位72.37%。
投稿咨询| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q2 | 46 / 173 |
73.7% |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q2 | 29 / 114 |
75% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | ESCI | Q2 | 50 / 173 |
71.39% |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | ESCI | Q2 | 32 / 114 |
72.37% |
此外，该刊影响因子：4.1，出版商：Elsevier以及收录情况等信息也为其学术影响力提供了有力支持。
影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。
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