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期刊简介：
《Journal Of Food Science And Technology-ukraine》是一本由Odessa National Academy of Food Technologies出版商出版的学术期刊，国际简称为J FOOD SCI TECHNOL-U，中文名称《食品科学与技术杂志-乌克兰》。并被国际知名权威数据库SCIE收录。
该刊的平均审稿周期 6 Weeks 。
《Journal Of Food Science And Technology-ukraine》杂志的影响因子为0.2，属于开放OA期刊，Gold OA文章占比：97.56%。且被收录于国际知名权威数据库SCIE。
投稿咨询影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。
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