如果论文被《Food Technology And Biotechnology》杂志拒稿，可以采取以下策略进行应对和改进，以提高再次投稿的成功率：
一、分析拒稿原因
1.仔细阅读审稿意见：编辑和审稿人通常会提供详细的拒稿理由，包括研究创新性不足、实验方法缺陷等。
2.区分“可修改”与“不可修改”问题：
可修改：如语言问题、格式不符、实验补充等，可针对性改进。
不可修改：如期刊主题不符，则需另选目标期刊。
二、针对反馈，修改完善
补充实验或数据：针对审稿人提出的数据或分析缺陷，补充实验以增强说服力。?
强化创新性：明确论文填补的研究空白，并在引言和讨论部分突出其学术价值?。
语言与格式规范：使用专业工具润色语言，确保格式符合目标期刊要求?。?
三、调整投稿策略
修改后重投原期刊?：若编辑允许修改后重投（如“大修”状态），需逐条回复审稿意见并提交修订稿。
改投其他期刊?：若因“选题不匹配”被拒，选择研究方向更契合的期刊。
通过这些措施，作者可以将拒稿转化为学术成长的机会，进一步提升自己的研究能力。
《Food Technology And Biotechnology》杂志简介与数据分析
基本信息：
创刊时间：1996年
出版商：University of Zagreb
出版周期：Quarterly
出版语言：English
国际简称：FOOD TECHNOL BIOTECH
中文名称：食品科技与生物科技
ISSN：1330-9862；E-ISSN：1334-2606
研究方向：工程技术-生物工程与应用微生物?
权威数据库：SCIE
定位与覆盖范围：
定位：专注发布工程技术-生物工程与应用微生物领域的学术期刊。
覆盖范围：涵盖生物工程与应用微生物等领域的最新研究成果、技术革新、学术动态等，旨在促进和传播该领域相关的新技术和新知识。
数据与影响力分析
影响因子：根据最新数据，《Food Technology And Biotechnology》杂志的影响因子为2.3，显示其在工程技术-生物工程与应用微生物领域具有较高的学术影响力。
分区信息：在中科院最新升级版分区表中，《Food Technology And Biotechnology》杂志位于大类学科农林科学4区，小类学科BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY生物工程与应用微生物4区。小类学科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技4区。同时，在JCR分区中，该杂志位于Q3区，表明其学术水平较高。
投稿咨询| 按JIF指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q3 | 110 / 174 |
37.1% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 99 / 173 |
43.1% |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY | SCIE | Q4 | 133 / 174 |
23.85% |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 113 / 173 |
34.97% |
年发文量：46，审稿周期预计为：平均审稿速度为 约12.0个月 ，CiteScore：3.7、SJR：0.45、SNIP：0.691。
CiteScore 排名
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Engineering 小类：Industrial and Manufacturing Engineering | Q2 | 149 / 384 |
61% |
| 大类：Engineering 小类：Food Science | Q2 | 170 / 389 |
56% |
| 大类：Engineering 小类：General Chemical Engineering | Q2 | 132 / 273 |
51% |
| 大类：Engineering 小类：Biotechnology | Q3 | 174 / 311 |
44% |
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