面粉通讯杂志收录论文类型主要包括：粮食科学与技术、粮食品质与安全、粮食工程与教育、粮食行业动态等。
杂志论文要求：
1、作者简介包括：姓名、性别、工作单位、工作单位二级部门、职务、职称等，置于文章首页页脚。
2、基金项目(有则加项)：获得基金资助产出的文章应注明基金项目名称，并在括号内注明其项目编号。
3、前言应交代本研究历史背景、研究意义和研究目的，提出研究需要解决的问题，重点阐述本研究创新点。
4、本集刊注释采用脚注形式，引用文献需严格遵守学术规范，注明出处。
5、作者切勿一稿多投，不涉及保密，署名无争议等，如发现抄袭、冒名等违反著作权法相关规定的，文责由作者自负。
面粉通讯杂志是由江苏省粮食局主管，江苏省粮食工业协会主办的省级期刊，影响因子为：0.57。顺应社会的发展，杂志获得了多项荣誉：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等。
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