《粮油加工》杂志是否接受在线投稿,可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿,这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认:
1、查找在线投稿系统:如果接受在线投稿,官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部:可以直接联系《粮油加工》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台:在一些学术数据库(如CNKI、万方、维普)或期刊索引平台(如SCI、SSCI、CSSCI)中,可以查询到期刊的基本信息,包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验:可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验,了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式,以提高投稿效率和便利性。
《粮油加工》杂志的审稿时间预计:1个月内,发行周期为月刊。
《粮油加工》经新闻出版总署批准,自1970年创刊,国内刊号为11-9342/S,本刊积极探索、勇于创新,栏目设置及内容节奏经过编排与改进,受到越来越多的读者喜爱。
《粮油加工》是中国机械工业联合会主管的、北京卓众出版有限公司主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《粮油加工》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容:
(一)牛蒡;响应曲面法;总黄酮;香菇柄;活性研究
(二)粮油加工业;食用植物油;油脂工业;油脂;中国油脂工业
(三)馒头;馒头品质;酵子;面团;酵母
(四)面条;挂面;面团;面条品质;小麦粉
(五)油脂;磷脂;大豆油;煎炸油;脂肪酶
(六)玉米;淀粉;玉米淀粉;抗性淀粉;乳酸菌
(七)洋葱;黑蒜;银杏;响应曲面法优化;复合饮料
(八)机械活化;木薯淀粉;纤维素酯;玉米淀粉;纤维质
(九)芝麻;芝麻油;油脂;玉米油;煎炸
(十)面条;色泽;面条品质;方便面;面粉
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