《粮食与油脂》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认：
1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部：可以直接联系《粮食与油脂》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《粮食与油脂》杂志的审稿时间预计：1-3个月，发行周期为月刊。
《粮食与油脂》经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为31-1235/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《粮食与油脂》是上海良友（集团）有限公司主管的、上海市粮食科学研究所主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《粮食与油脂》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）粮油市场；价格指数；市场行情；食用油；粮油
（二）油菜籽；菜籽油；大豆市场；大豆；收购价格
（三）疾病；抗氧化；食品添加剂；保健食品；生理功能
（四）反胶束；大豆蛋白；大豆分离蛋白；改性；蛋白质
（五）CBOT；大豆月度报告；大豆市场；月度报告；大豆
（六）市场行情；玉米市场；行情展望；油菜籽；玉米价格
（七）油脂；磷脂；大豆油；煎炸油；脂肪酶
（八）大豆分离蛋白；磷脂；油脂；绿原酸；杜仲叶
（九）淀粉；食品；膳食纤维；理化性质；理化特性
（十）大米；米糠；发芽糙米；大米淀粉；糙米
投稿咨询声明：以上信息摘自网络公开资料，如有不准确，请联系我们。
