发布时间：2022-03-10 00:46:22
序言：写作是分享个人见解和探索未知领域的桥梁，我们为您精选了8篇的圣女果的营养价值样本，期待这些样本能够为您提供丰富的参考和启发，请尽情阅读。
上班族每天紧张的工作需要长时间的面对电脑，这样很容易使眼睛感到疲劳，有什么方法可以缓解呢？小编要告诉大家，有一些紫色的蔬菜和常见的水果可以有效缓解眼疲劳哦。下面，就来一起看看都是哪些吧。
上班族缓解眼疲劳的水果
香蕉：香蕉能护眼，首先和其富含钾有关。其次，香蕉中含有大量的β- 胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。所以，美眉要注意，用眼过度时就吃根香蕉，这样可通过饮食增加营养，改善视力，并能对眼睛干涩疼痛等症状起到- 定的缓解作用。
火龙果：火龙果的果皮有维生素E和一种更为特殊的成分-- 花青素。花青素在葡萄皮、红甜菜等减肥果蔬中都含有，但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的作用。
圣女果：圣女果是维生素仓库。圣女果里的维生素A 的含量在果蔬中属于佼佼者，圣女果中还含有丰富的维生素C 和维生素P，可以清除自由基，具有很强的抗氧化能力，从而能保护细胞的脱氧核糖核酸，避免基因突变。同时，圣女果中的果胶成分能增加皮肤的弹性，所以把它当成零食来吃，既能美容又能保护眼睛。
橘子：金橘果皮的营养价值令人吃惊，80% 的维生素C 都储存在果皮中，不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，营养价值在柑橘果类中名列前茅。金橘果皮肉质厚、光滑，有许多油胞点（即按压会产生有芳香性的气体）。除了带皮鲜吃之外，它还常被用来制作蜜饯、饮料、果酒等休闲食品。
蓝莓：蓝莓中含有一种特殊色素Anthocyanosides，这是一种天然的抗氧化剂，有助于纾解眼睛问题，对于经常感觉眼睛疲劳、夜间视力不良，有着不错的保养功效，野生蓝莓萃取的花青素常被应用作为近视者的视力保护，以及防止视力恶化之用，蓝莓也具有良好的抗自由基功效，因此它的抗老化功能不容忽视。
甘蔗：甘蔗含有许多人体所需的营养物质，特别是其铁含量高达1.3 毫克/100 克，在各种水果中雄踞冠军，具有“补血果”的美称。生饮甘蔗汁能清热、助消化，口干舌燥、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可饮用。对眼睛的养护更是功不可没。
柿子：柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。所含维生素和糖分比一般水果高1 ～ 2 倍左右，假如一个人一天吃一个柿子，所摄取的维生素C，基本上就能满足一天需要量的一半。
除此之外，还有紫色的蔬菜也可以缓解眼疲劳。
鹌鹑蛋VS鸡蛋：鸡蛋性价比胜
广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊指出，相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素基本相同，差异不大。两者差别主要表现在4个方面：1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上；2.鹌鹑蛋中B族维生素含量多于鸡蛋，特别是维生素B2含量是鸡蛋的2倍，维生素B2是生化活动的辅助酶，可以促进生长发育；3.鹌鹑蛋中胆固醇含量多于鸡蛋；4.鹌鹑蛋中磷脂含量高于鸡蛋。而鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量则基本相同。
不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以达到100%。但由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右，而它们的营养成分又相差不大，都是优质蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以鸡蛋为主，这样更经济、食用更简便些。
当然，对不同的人群还是要区别对待。比如6岁以下的幼儿，可以选择吃鹌鹑蛋，每天3～4个为宜（3～4个鹌鹑蛋相当于1个鸡蛋），因为同样重量的鹌鹑蛋中磷脂含量高些，有助于孩子的大脑发育。中小学生学习负担重，用眼比较多，可以选择吃鸡蛋，每天2个左右，鸡蛋中维生素A含量高，它对视力发育有利。
要注意的是，老年人特别是胆固醇高者不宜过多吃鹌鹑蛋，因为其中所含的胆固醇高，每天可以吃1个鸡蛋。但是有肝胆疾病的人吃鸡蛋，要根据身体情况选择少吃或不吃蛋黄。
圣女果VS番茄：圣女果叶酸优胜
圣女果也叫樱桃番茄。赵泳谊指出，《中国食物成分表（2004版）》标明：樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克，而普通番茄的叶酸含量为5.6微克/100克，对于孕期妈妈来说，吃点樱桃番茄补叶酸很不错。
而且，樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克，是普通番茄的2.36倍。同时，可促进细胞代谢的钾元素的含量也是普通番茄的1.46倍。烟酸、维生素E、锌、碳水化合物等含量也几近于大番茄的两倍。而其他的营养成分则差别不大。
皇帝蕉VS香蕉：两者打成平手
因为黄小番茄中含有黄色素，黄色素易溶于水，所以黄小番茄遇到水才会掉色。
小番茄又称圣女果，珍珠小番茄，樱桃小番茄，既可作为蔬菜又可作为水果。味清甜，无核，口感好，营养价值高且风味独特，食用与观赏两全其美，深受广大消费者青睐。有机小番茄在种植中不使用任何除草剂、烟熏剂、人造杀虫剂或除菌剂，同时有机肥料的使用都严格按照有机认证标准进行。
小番茄不宜和黄瓜同时食用，黄瓜中的分解酶会破坏；小番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易形成结石。
（来源：文章屋网 ）
文/周俊梅
春分属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面要戒酸增辛，助肾补肝，同时，由于肝气旺，易克脾土，雨水较多，易生湿，因此饮食方面同时也要注意健运脾胃，健脾祛湿。饮食上可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等，同时也可结合药膳进行调理。
山药扁豆鲤鱼汤：白扁豆30克，淮山药40克，干姜3克（或生姜15克），鲤鱼1条（约500克）。先将鲤鱼剖腹，去鳞、鳃及内脏，洗净，加水适量，与前三味药同煮1小时，加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾胃祛潮湿的功效。
茯苓粥：茯苓15克，粳米200克，冰糖适量。将茯苓、粳米洗净，一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后改小火煮至粥熟米烂，调入冰糖略煮即成。有健脾利湿的功效。
太子参大枣陈皮茶：太子参15克，大枣5枚，陈皮3克。将太子参、大枣洗净，连同陈皮共同放入砂锅内，加适量水，煎汤，去渣取汁，代茶饮。有理气和胃的功效。
猪肚白术汤：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。
粥：15克，粳米100克。洗净，粳米淘洗干净。、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。
梅花粥：取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
桑葚粥：桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
春季挑准时间吃对水果
文/安海鑫
早上最宜：苹果、梨、葡萄
同样是吃水果，如果选择上午吃水果，对人体最具功效，更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强，却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果，可以应付上午工作或学习活动的营养所需。而早上吃水果，不仅可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的，如苹果、梨、香蕉、葡萄等。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果。有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃，就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸，空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化，又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状。
饭后应选：菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气。餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻，助消化。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸，能增加消化酶活性，促进脂肪分解，帮助消化。
10年前，世界卫生组织对全世界人类健康状况调查时发现地中海沿岸居民体质最强壮，平均寿命最长，高血压、高血脂、高血糖、高粘滞血症、癌症、老年痴呆、肥胖、胰岛素抵抗、哮喘、狼疮、抑郁、精神分裂、多动症等发病率最低。当地居民的蛋白质食物来源以深海鱼类及坚果、豆类为主，同时吃大量的蔬菜、水果及野菜马齿苋，野生水果，并以橄榄油为食用油，欧盟的营养专家及世界卫生组织把这种模式的膳食结构称为“地中海式饮食”。并向全世界推荐这种膳食模式，尤其强调多食用橄榄油，称它是“液体黄金”。
国际橄榄油协会将橄榄油分为原生橄榄油和精炼橄榄油两大类共五个级别。
原生橄榄油：包括超级原生橄榄油；优质原生橄榄油；普通原生橄榄油。
精炼橄榄油：包括普通橄榄油；精炼橄榄杂质油。
这五个级别主要根据酸度的指标来评价。酸度在3.3％以下的高级品，可直接食用，并具有果实的芳香气，营养价值也较高。而精炼橄榄油酸度在4％以上，也被称为二次油，颜色稍混浊，价格便宜，可以烹调，尽管如此，营养价值也高于普通植物油。
原生橄榄油保持了橄榄果的天然营养成分，其中除了含有人体不能合成的必需脂肪酸外，还含有96种对人体健康有益的生物活性物质，有助于平衡血脂，预防心脑血管疾病。地中海地区的居民冠心病的死亡率只有美国人的1／20。因此专家建议每天食用8毫升的原生橄榄油有助于降低总胆固醇水平；成人每日25毫升原生橄榄油一周后可减少血液中坏胆固醇的氧化作用，增强抗氧化性化合物酚类的数量及作用。预防脑萎缩、脑细胞变形、中风后遗症等多发性脑病，每天15毫升即可。孕妇每日10毫升可促进胎儿大脑发育。
原生橄榄油中的角鲨烯、VE等是天然的抗氧化剂，对皮肤有非凡的美容功效，被称为“可以吃的护肤品”，尤其在防止皮肤干燥，皮肤搔痒，消除眼角皱纹，光洁皮肤，光亮秀发，促进睫毛生长都有独到的美容作用，成为泰勒、梦露等超级影星和运动员的美容护肤佳品。在夏季外出或回到家里都在皮肤上涂抹原生橄榄油，有很强的滋补，修复作用，被人们称为“美女之油”。可将适量的原生橄榄油倒入手中均匀地涂抹在沐浴后的秀发，皮肤、眼睫毛上，或每晚口服10毫升原生橄榄油，对皮肤也有很好的保健作用。
精炼橄榄油主要用于烹调。可与其他食用油搭配调剂。
蔬菜沙拉
原料：紫甘蓝150克、生菜100克，鲜熟玉米粒50克，圣女小柿子100克，蛋黄2个，橄榄油，盐，胡椒粉适量。
做法：取两个生蛋黄加入适量橄榄油顺时针搅成蛋黄酱，各种蔬菜洗净，放入冰箱冷却，吃时用蛋黄酱，盐、胡椒粉拌匀，再放少许橄榄油即可。
橄榄油拌鲜虾仁苦瓜
原料：鲜虾仁100克，苦瓜200克，胡萝卜25克，橄榄油、醋、盐、鸡精。
做法：鲜虾仁处理干净后用沸水焯熟备用，苦瓜去籽，切顶刀片焯后投凉备用，胡萝卜切象眼片焯熟，将虾仁、苦瓜、胡萝卜一同放入盘中，加入橄榄油、盐、鸡精拌匀后，即可食用。
橄榄油煎蛋
原料：鸡蛋2枚，盐、橄榄油适量。
做法：除用橄榄油代替普通油外，其余相同，切忌油温过高。
橄榄油芝麻酱拌茄子
无独有偶，就在“爆炸西瓜”事件曝光后，珠海、西安等地市场又出现了“绝育黄瓜”、“激素韭菜”。有菜农称，农贸市场有些顶花带刺的黄瓜其实是用避孕药、雌激素涂抹出来的，如果常吃钙等营养成分都明显降低。
放不住。正常生产的猕猴桃能保存7个月，如滥用植物激素，可能在1个月内就腐烂。
专家表示：“促进植物生长的激素，可能有促进人体细胞异常增殖或分化的风险。拿大豆中的异黄酮来说，大量摄入也会有类似人体雌激素的作用，出现人体性发育提前等症状。”
专家教您进果蔬
在植物激素的使用问题上，目前国可能会出现不孕不育的后果。
植物激素有害
所谓植物激素通常是指膨大剂，膨大剂的通用名为氯吡脲，是一种人工合成的植物生长调节剂，能够刺激细胞分裂，促使果实迅速长大。膨大剂最早在美国研发，但使用后由于发现会对果蔬品质产生不良影响，故停止生产和使用。中国于1992年正式批准使用膨大剂。除了西瓜，猕猴桃、草莓、葡萄、枇杷、圣女果、茄子等果蔬中应用也较多。有内尚没有明确的用量标准，基本由农民和商家自行调配。对于消费者来说，应优先选择应季的和本地产的果蔬。因为本地水果蔬菜不仅成熟度好，营养价值损失小，而且无需使用保鲜剂处理，污染较小。
在购买果蔬时，专家建议大家采用三步法，“一看、二闻、三品尝”。
首先看外形。以西瓜为例，喷洒激素的瓜容易畸形，比如两头不对称、中间凹陷等。瓜藤粗壮，果脐较大。正常成熟的西瓜形状工整，瓜藤老结，果脐数据显示，膨大剂能提高种植物10％－20％的产量，所以十分受种植者的欢迎。
毫无疑问，滥用植物激素会给果蔬品质带来不良影响――
这个仅有1100多口人的小村庄，4年前大部分村民还是靠种植小麦、玉米为生，每亩地年均产值1000多元，如今，大棚蔬菜种植早已替代了传统操作，亩产效益超过1万元。其中由村党支部书记王福生牵头创办的叶县福旺蔬菜大棚专业合作社，通过土地流转等方式盘活本村560余亩农田，分别投资建成巨型大棚、“冬暖式”日光温室大棚和钢构架恒温大棚，种植黑圣女番茄、大春桃红番茄、五彩椒、水果小黄瓜等高营养绿色无公害果蔬，年销售纯收入近1000万元！半坡常村有的家庭将所有承包地流转给合作社，被解放的男劳力外出务工，留守的女劳力到合作社就业，家庭年收入轻松突破5万元，小康目标已经实现。
临危受命担重任
细说起来，王福生算是半坡常村的“外来户”，他原本出生在叶县旧县乡（今叶邑镇），20岁那年迁居到这里。王福生家里兄弟姊妹多，他读完初中就开始在社会上闯荡，收粮食、开饭店、养猪、办煤球厂、跑运输，爱折腾让王福生见识了人情冷暖，也开阔了眼界。收了粮食卖不出去的愁，开着三轮车卖煤球的苦，养猪连年赔钱的痛，在王福生的记忆里都成为人生财富。
机遇似乎永远垂青不肯向命运低头的人。2000年3月，王福生被推选为半坡常村党支部书记，在此之前，村支书已经空缺了好长时间。那时候，村子里甚至连一条沙石路都没有，碰到雨天，出门两脚泥不见怪；全村人也都是守着土地过日子，一年到头除去种子、化肥和农药等成本，实际上根本不赚钱，人均纯收入只有1000元左右。上任伊始的王福生首先自己出资垫修了村路，并想方设法带领群众致富，养猪、养兔子，只要觉得是好项目，他都要试一试。特别是2002年河南省药监局驻村扶贫后，原来的家庭式养殖开始向规模养殖转变，部分村民渐渐富了起来。
半坡常村的大棚蔬菜种植可以追溯到2007年。当年，田庄乡先是组织各村党支部书记到山东寿光、江苏丰县、河南扶沟等地参观考察，后利用该乡交通便利、土地肥沃、水资源丰富的优势规划发展无公害蔬菜种植，并要求村支书示范带头。2007年9月，王福生不知道费了多少口舌终于说服13户村民，流转土地50亩建起了无公害蔬菜基地。基地采用大棚种植，主要品种是反季节的黄瓜、茄子、豆角、西芹等，销往相邻的方城县、平顶山市和南阳市。随着供应范围不断扩大，种一亩大棚黄瓜一年就能收入7000多元成为现实，半坡常村村民“眼馋”了，很多人从最初舍不得出租自己的承包地变成了自愿加盟。到2009年9月叶县福旺蔬菜大棚专业合作社挂牌成立时，入社社员130户，拥有的流转土地达到560余亩。
一人富了不算富，群众都富了，村支书才算合格。这是王福生做“村官”的理念，也是他担任叶县福旺蔬菜大棚专业合作社（以下简称福旺合作社）理事长后给自己定的目标。
小番茄搏出大市场
土地规模一下子扩大了10倍，如何利用好这笔资源让它产生更大的经济效益，成为摆在王福生面前的难题。复制以前的大棚种植模式也行得通，但市场份额必定有限，单一种植面积增大，就存在风险，一旦蔬菜行情有变，可能产生巨亏。经过一番考察筛选，福旺合作社决定走多元化种植的路子。
福旺合作社采用的是股份制运作，分土地入股和资金入股两种形式。其中土地入股又分两种，一种是按每亩年租金800元的标准一次性流转5年，每年定期领取租金；一种是把土地交给合作社，不支取租金，而是每亩每年保底800元的收益，年终除保底价外再领取分红。加上田庄乡“每建一座巨型大棚亩均一次性补助100元，建一座‘冬暖式’日光温室大棚亩均一次性补助1000元，连片发展30亩以上免费打一眼机井”等优惠政策，福旺合作社投资数百万元陆续建成了占地8-10亩的巨型大棚30座，占地1.5亩左右的“冬暖式”日光温室大棚20座，占地2亩的钢构架恒温大棚1座。良好的基础设施为福旺合作社的多元化种植发展插上了腾飞的翅膀。
“除了保留一般的反季节蔬菜品种，我们又试着引进新特品种，像原产南美洲的黑圣女番茄，不仅口感好，而且含有大量茄红素和丰富的维他命C以及抗氧化剂，营养价值很高。2010年先试种了4亩，第二年成熟后到平顶山市一些高档酒店以每斤20元的价格去推销，起初还怕卖不出去，结果佳田国际大酒店一次就订购了50斤，后来还成了我们合作社的老客户，现在每周基本上都要几批货。慢慢的，我们扩大种植面积，周边南阳市、漯河市一些客户开始订购，远到驻马店市、郑州市也有了客户，我们通过长途汽车发货，保证供应。前几天甚至有广东深圳的客户给我打电话，说是路过河南在酒店里吃到我们合作社出产的黑圣女番茄，印象很深，非要让我想办法给他托运几十斤过去。”一提起合作社的主打产品，王福生话语里满是自豪。
身价高自然需要精心呵护。福旺合作社的生产负责人程维超告诉笔者，黑圣女番茄全部在“冬暖式”日光温室大棚培育，从育苗到第一批果实成熟大约需要5个月，即熟即摘，9个月后落秧，亩产2000-2500公斤，销售收入8-10万元。“底肥用的是无害化处理的农家肥和豆饼、芝麻饼等生物菌肥，不使用任何化学肥料；灌溉用水是来自地下100多米深处的泉水；植株叶面10天喷洒一次牛奶，绝不喷洒有毒药品和激素产品；棚内采用生物防治除虫法，所有果实自然成熟后采摘。这两年除了供应酒店、超市之外，三分之二的销售渠道是市民现场品尝采摘，一到周末，开车来的人多了，大家都说我们的番茄好吃，就是自己小时候吃过的那种味道。”
据田庄乡党委委员、人大副主席王连成介绍，全乡16家农业合作社、160多座30亩以上大棚中，唯有福旺合作社的黑圣女番茄产值最高，销量最好，别看卖20元一斤，春节前如果不提前预定还拿不到货呢。如今，福旺合作社的大棚蔬菜基地已经取得了河南省无公害基地认证和国家无公害产品认证，注册了“兴叶”商标，并于2012年6月被农业部批准创建为平顶山市首批“国家级蔬菜标准园”。
高效农业鼓了农民钱袋子
其实，福旺合作社所有的果蔬产品，包括大春桃红番茄、小春桃红番茄、五彩椒、水果小黄瓜、白茄子等，除了入住的大棚规格不同，其他应享受到的待遇跟黑圣女番茄都是一样的。2013年4月10日上午，笔者走进福旺合作社的大棚蔬菜基地，切身感受高效农业给半坡常村带来的新变化。
“我们是高档蔬菜用心养，普通蔬菜种得不普通。市场上的红番茄一斤卖3元，咱的大、小春桃红番茄一斤卖6元，照样供不应求。你看这种黄彩椒，一个能长到七、八两，6元一斤也有人要。”程维超一边带着笔者参观一边介绍，他的手机铃声不时响起，都是订货客户打来的。
在一座巨型大棚里，57岁的吴秋飞和44岁的王秋霞正在给黄瓜秧打岔。据吴秋飞说，她是半坡常村居民，家中五口人五亩耕地，以前一年到头种玉米小麦只够口粮，根本不赚啥钱，还不如出去打工。自从2009年把四亩地流转给福旺合作社后，丈夫和儿子出去打工，儿子一个月工资就是4千元，她留守看家，还可以在合作社干活，每月800-900元收入，一年做工10个月以上，在家门口就能挣近万元。旁边的王秋霞也是本村人，她家四亩耕地全部流转给了福旺合作社，丈夫可以腾出手到附近的建筑工地做技术工人。女儿年龄小，王秋霞在家留守照顾女儿，也和吴秋飞一样到合作社打工，一家人一年收入早已超过了5万元，在农村算得上小康家庭。
是不是看一看、闻一闻就想大快朵颐了呢？
让这些精心打造的美食帮助宝宝在贴秋膘前开开胃！
小米胡萝卜粥
适合月龄：8个月以上
原料：小米，胡萝卜
做法：
1 将小米洗净，胡萝卜去皮洗净，切末待用。
2 将洗好的小米和胡萝卜碎一同放入锅中，加入适量的水，大火烧开后，改小火慢煮20分钟左右，关火。
3 关火后焖5分钟左右即可。
点评：适量的粗杂粮能补充精米面里维生素的不足。尤其小米中所含的维生素B1、维生素B2，能促进宝宝对能量物质的代谢，并促进胃肠道蠕动，增进食欲。
酸奶蔬果沙拉
适合月龄：1岁半以上
原料：原味酸奶，时令蔬果如圣女果、生菜、哈密瓜、香瓜等
做法：
1 先把各种蔬果洗净、去皮，控干水分备用。
2 将准备好的水果食材根据宝宝的月龄和咀嚼能力处理成大小适宜的小丁，放入盘子中，再把酸奶均匀淋上即可。
点评：各种新鲜的时令蔬果搭配在一起，不光营养更丰富，还能呈现出多彩的颜色，鲜艳的色泽加上酸奶的乳酸，能刺激食欲。
木瓜银耳羹
适合月龄：1岁以上
原料：水发银耳，木瓜，冰糖适量
做法：
1 将水发银耳洗净、撕成小块，木瓜去皮、籽，切小丁备用。
2 将洗好的银耳放入锅中，并加入适量的水，大火烧开后改小火慢炖，炖煮至汤汁黏稠时加入冰糖调味，待冰糖完全化开后关火。
3 将炖好的银耳羹盛入碗中，放入切好的木瓜丁即可。
点评：木瓜中含木瓜蛋白酶，特别适宜在下午给宝宝加餐食用。
山楂饮
适合月龄：10个月以上积食的宝宝
原料：鲜山楂或山楂干适量，白砂糖适量
做法：
1 将鲜山楂或者山楂干洗净，放入锅中，加入适量的水，大火烧开后改小火，再煮5分钟左右。
2 将山楂拣去，留汤汁，放入适量的白砂糖调味即可。
点评：众所周知山楂具有开胃作用，但由于山楂中有机酸含量过多，所以要加入适量的白砂糖调味，能减少有机酸对宝宝胃部的刺激。注意，1岁以下的宝宝不适宜饮用过多。
蔬菜薄饼
适合月龄：1岁以上
原料：鸡蛋、西红柿各1个，菠菜、土豆、洋葱各适量
做法：
1 西红柿、洋葱洗净去皮切成末，菠菜洗净过沸水焯烫，切成末。
2 土豆洗净去皮切成小块，蒸熟后捣成泥。
3 鸡蛋液打散，依次加入土豆泥、切好的菠菜末、西红柿丁、洋葱丁。
4 加少许盐调味，将碗内食材充分搅拌均匀成鸡蛋糊。
5 平底锅烧热后倒入少量的油，油至7分热。倒入鸡蛋糊，将两面分别煎至金黄色即可。
点评：丰富的食材不光增加了蔬菜饼的营养价值，还增加了丰富的色彩，能刺激宝宝的视觉神经，加上洋葱中的硫化合物，以及西红柿中的有机酸，能很好地增进宝宝食欲。
五彩鸡丁
适合月龄：2岁以上
原料：鸡胸肉，红、黄、绿彩椒各适量，香菇1朵，熟松子仁少许
做法：
1 鸡胸肉洗净切小丁，放少量的生抽和水淀粉抓匀备用。
2 彩椒洗净分别切小丁备用，香菇洗净切小丁备用。
3 炒菜锅加热后，倒入少许食用油，放入彩椒丁中小火煸炒至5成熟盛出备用。