《东方药膳》杂志是否接受在线投稿，可以访问其官方网站、投稿指南页面或咨询在线客服。现在大多数期刊杂志都接受在线投稿，这是目前学术出版界最普遍的投稿方式。
可以通过以下几种方法进行确认：
1、查找在线投稿系统：如果接受在线投稿，官网通常会提供在线投稿系统的链接。
2、联系编辑部：可以直接联系《东方药膳》杂志编辑部询问投稿方式。
3、参考数据库或索引平台：在一些学术数据库（如CNKI、万方、维普）或期刊索引平台（如SCI、SSCI、CSSCI）中，可以查询到期刊的基本信息，包括投稿方式。
4、参考其他作者的经验：可以在学术论坛或社交媒体上询问其他作者的经验，了解他们是否通过在线系统投稿。
建议优先选择在线投稿方式，以提高投稿效率和便利性。
《东方药膳》杂志的审稿时间预计：1个月内，发行周期为月刊。
《东方药膳》经新闻出版总署批准，自1995年创刊，国内刊号为43-1461/R，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。
《东方药膳》是湖南中医学院;中华中医药学会营养药膳分会主管主办的、国内外公开发行的学术理论期刊。
《东方药膳》杂志学者发表主要的研究主题主要有以下内容：
（一）药膳；女大学生；回春汤；D-半乳糖衰老模型；保健面条
（二）药膳；养生；养生保健；亚健康状态；食疗
（三）神经痛；神经炎症；脊髓；神经病理性疼痛；大鼠脊髓
（四）瑶药；瑶医；瑶医药；山茶油；化学成分
（五）壮医；壮药；壮医药；类风湿关节炎；壮医学
（六）医疗保健作用；药膳；药酒；《千金要方》；溶媒
（七）电脑族；饮食宜忌
（八）药膳；中医；龟苓膏；药膳食疗；保健面条
（九）后现代；介质；色彩构成教学；人文环境；老师
（十）HPLC-ELSD；HPLC-ELSD法；水田；小鼠；龟甲
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