杂志简介：《中国食品安全治理评论》杂志经新闻出版总署批准，自2014年创刊，是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份半年刊，致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：食品安全源头治理机制研究、食品安全问题与消费者行为、食品安全治理新模式探索、书评
《中国食品安全治理评论》自2014年创刊，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。杂志旨在客观、公正地反映我国当前食品安全治理的现状与态势，为学界同仁提供珍贵的研究资料，并努力构建政府、市场与社会等多主体无缝合作的食品安全风险共治理论体系，为政府决策提供服务。它倡导“百花齐放、百家争鸣”的学术风格，强调论文内容与研究方法的实践性和本土性，力求体现最新的研究成果。
本杂志的内容涵盖了食品生产经营主体行为研究、食品消费偏好与行为研究、政府监管与政策效果研究等多个方面。例如，在食品生产经营主体行为研究中，讨论了农业生产随意性行为的理论解释与政策改进、现代农业经营主体实施水产品自检行为及其影响因素等；在食品消费偏好与行为研究部分，则探讨了不同收入居民对乳品安全事件的风险感知差异、基于AIDs模型的陕西省城镇居民食儡消费变化分析等内容；而在政府监管与政策效果研究方面，则关注了病死猪无害化处理的组合性政策对生猪养殖户行为的影响效应、食品防护中的内部人举报行为机理与激励机制等问题。
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