山西教育出版社成立于1990年5月31日，是山西出版传媒集团旗下一家专门出版教育类图书和文史类图书的专业出版社。

山西教育出版社建社之初，每年出书百余种，销售码洋2000万元，销售收入1200万元，利润不足200万元，总资产68万元。

截至2010年6月，山西教育出版社每年出书1200余种，销售码洋5亿元，销售收入2.4亿元，利润5280万元，总资产达到1.9亿元。[5]先后共出版新版图书万余种，逐渐形成了“以中小学教材教辅读物为基础，以文史读物为重点，以艺术读物为特色，以多媒体畅销图书为亮点”的晋教版图书特色体系。《中国戏曲服装图集》、《地球家园》、《中国863》、《钱学森手稿》、《教育哲学通论》、《文物中国史》、《中国锣鼓》等精品图书29次荣获国家大奖。

山西教育出版社实施品牌战略，先后出版了一大批体现时代精神、突出主旋律的优秀图书。拥有文史领域、艺术重镇、教材教辅、作文方阵、英语语法、竞赛系列、考试系列、名师同步、版贸板块、畅销板块等十大阵容，形成了“以教材教辅为基础，以文史读物为重点，以艺术图书为特色，以多媒体营销畅销书为亮点”的产品结构。

山西教育出版社前身是山西人民出版社文教编辑室，1989年6月由新闻出版署批准成立。