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Mljekarstvo 杂志简介

《Mljekarstvo》重点专注发布AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE领域的新研究，旨在促进和传播该领域相关的新技术和新知识。鼓励该领域研究者详细地发表他们的高质量实验研究和理论结果。该杂志创刊至今，在AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE领域，有较高影响力，对来稿文章质量要求较高，稿件投稿过审难度较大。欢迎广大同领域研究者投稿该杂志。

Mljekarstvo 杂志中科院分区

中科院SCI分区数据

中科院SCI期刊分区（2023年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2022年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月基础版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2021年12月升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院SCI期刊分区（2020年12月旧的升级版）

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	4区	AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE 奶制品与动物科学	4区	否	否

中科院分区趋势图

影响因子趋势图

中科院JCR分区：中科院JCR期刊分区（又称分区表、分区数据）是中国科学院文献情报中心世界科学前沿分析中心的科学研究成果，是衡量学术期刊影响力的一个重要指标，一般而言，发表在1区和2区的SCI论文，通常被认为是该学科领域的比较重要的成果。

影响因子：是汤森路透(Thomson Reuters)出品的期刊引证报告(Journal Citation Reports,JCR)中的一项数据，现已成为国际上通用的期刊评价指标，不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。

Mljekarstvo 杂志JCR分区

Web of Science 数据库（2023-2024年最新版）

按JIF指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE	SCIE	Q3	49 / 80	39.4%

按JCI指标学科分区	收录子集	分区	排名	百分位
学科：AGRICULTURE, DAIRY & ANIMAL SCIENCE	SCIE	Q3	46 / 80	43.13%

Mljekarstvo CiteScore 评价数据（2024年最新版）

CiteScore：1.9
SJR：0.283
SNIP：0.456

CiteScore 排名

学科类别	分区	排名	百分位
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Animal Science and Zoology	Q3	258 / 490	47%
大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q3	236 / 389	39%

CiteScore趋势图

年发文量趋势图

CiteScore：是由Elsevier2016年发布的一个评价学术期刊质量的指标，该指标是指期刊发表的单篇文章平均被引用次数。CiteScore和影响因子的作用是一样的，都是可以体现期刊质量的重要指标，给选刊的作者了解期刊水平提供帮助。

Mljekarstvo 杂志发文统计

文章名称引用次数
Joint effects of breed, parity, month of lactation, and cow individuality on the milk fatty acids composition4
Influence of nutrition on the quality of colostrum and milk of ruminants3
Management of blood lipid profile and oxidative status in Holstein and Simmental dairy cows during lactation3
Production and quality of kefir cultured butter3
Effect of mineral salt replacement on properties of Turkish White cheese3
Expression of toxic shock syndrome toxin-1 gene of Staphylococcus aureus in milk: Proof of concept3
The effects of different spices on chemical, biochemical, textural and sensory properties of White cheeses during ripening3
Packaging perspective of milk and dairy products3
Influence of purple basil extract (Ocimum basilicum L.) on chemical composition, rheology and antioxidant activity of set-type yoghurt2
Content of nutritionally important components in mare milk fat2
国家/地区发文量
Croatia26
Turkey15
Poland14
Serbia13
Slovenia7
Lithuania4
BOSNIA & HERZEGOVINA3
Czech Republic3
Iran3
Egypt2
机构发文发文量
UNIVERSITY OF ZAGREB17
UNIVERSITY OF JJ STROSSMAYER OSIJEK9
UNIVERSITY OF BELGRADE8
UNIVERSITY OF NOVI SAD7
UNIVERSITY OF LJUBLJANA6
LITHUANIAN UNIVERSITY OF HEALTH SCIENCES4
EGE UNIVERSITY3
POZNAN UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES3
UNIVERSITY OF WARMIA & MAZURY3
WEST POMERANIAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY3