华东师范大学出版社成立于1957年，秉承大夏大学（华东师大前身）的人文精神，依托华东师范大学深厚的学术底蕴，形成了以大教育为出版宗旨的综合性出版特色。出版物主要由教材、学术著作、社会读物构成。

华东师范大学出版社在出版业向市场经济转型、经营性新闻出版单位转企改制等历次出版改革中，始终走在前列，既坚持大学出版社的出版方向、以教材和学术著作为主的出版结构，又持续在体制和机制上进行改革创新，实现了超常规的发展。华东师范大学出版社自建社以来，共出版图书约4万种，《大学语文》等成为华东师范大学出版社长销的名牌图书。其中，2017年，共出版图书5027种，其中初版与重版图书1181种、重印图书3846种；回款码洋11.26亿元，销售收入4.23亿元。

华东师范大学出版社始终坚持为教育和学术服务、注重出版物的高质量，荣获了一系列部级荣誉，先后被评为先进高校出版社、全国良好出版社、全国百佳图书出版单位、数字出版转型示范单位、国家数字复合出版系统工程应用试点单位等。另有多人荣获“全国新闻出版行业领军人才”、“中国百名优秀出版企业家”、“中国出版政府奖优秀出版人物奖”、“上海出版人奖”、“上海出版新人奖”等个人荣誉。此外，数百种图书荣获各级各类奖项。其中《中国教育史研究》、《中古汉字流变》、《儿童心理学手册》、《私想者》、《诗建筑》、《古典风格：海顿、莫扎特、贝多芬》、《杜威全集》、《中国学术编年》、《中国文化的重建》、《杂阿含经校释》、《中国文字发展史》等诸多图书被评为包括国家图书奖、中国出版政府奖、向全国推荐中华优秀传统文化奖、中国最美的书、“三个一百”原创出版工程奖、文津图书奖、上海图书奖等在内的国家及省部级图书大奖。

华东师范大学出版社创建于1957年6月，是新中国成立后最早创建的两家大学出版社之一。1959年因国家调整出版事业而停办，1980年6月复社。2009年6月，华东师范大学出版社更名为华东师范大学出版社有限公司，由华东师范大学主办，中华人民共和国教育部主管。